La dieta

Se empieza siendo Kosher.

Se empieza siendo Kosher por amor.

Después, cuando el desamor llega

y las hojas caen como pianos,

aparece el veganismo rabioso, rebelde

y hace creer que uno es un ser superior

y que se puede cantar igual a Bob Marley.

Lo mejor de ser vegano es que

uno se olvida de todo lo que implica ser Kosher,

pero pasa un tiempo y aparecen unas invitaciones,

que parecen renuncias irrevocables,

a comer langostas new yorkinas

y embutidos serranos...

al diablo con el veganismo y su agresividad.

Bajo el influjo dietario de estos alimentos

proscritos por las leyes más antiguas

se suele soñar fornicando

con la tía, con la prima y hasta con la mamá

y siempre surgirá la pregunta si no

será necesario

volver a pedir consulta con el psicoanalista.

Después se vuelve a ser Kosher.

Todo sea por amor.